Vi har ladet os fortælle at folk derude bag skærmene gerne ville vide lidt om det mad vi går og indtager.
Så da vi ikke rigtig har fået vist hvad vi spiste i Argentina, syntes vi at vi skulle starte der! Argentina er jo virkelig kendt for deres kød, især oksekød. Så hvis man går ind på en Parilla, som er en restaurant, hvor der bliver serveret godt kød, skal man når man bestiller huske at bestille tilbehør med til det KÆMPE stykke kø man får. Derudover er Argentina især kendt for deres is, vin og ikke mindst empanadas og vi kan vist roligt sige at vi har indtaget vores del af alle tre dele, mens vi befandt os i Argentina. En empanada kan bedst beskrives som en pirok, men dejen er lidt mere som en tærte dej og så kan fyldet bestå af alt lige fra oksekød, kylling, skinke og ost, tomat og løg, majs, og ja.. meget mere.
Men her ser I så ellers noget af et fest måltid vi havde os i Salta. Menuen denne aften stod på Empanadas, is og ikke mindst rigtig god vin fra Cafayate, hvor vi inden dag lige havde befundet os i 3 dage.
Vi lover at der komme flere madindlæg i denne kommende tid.
Mia & Camilla
Ingen kommentarer:
Send en kommentar