Madlavningskursus - Classes de cocinar

Vi har været til Madlavningskursus idag og menuen stod på:

• Quesadillas
• Tacos med guacamole
• Enchiladas
• Squashblomst suppe
• Mørk Mole (ca. 20 ingredienser, ret kendt ret)
• 5 forskellige salsaer 
• og chokoladeis tilslut..

I får lige en lille kavalkade fra markedsturen og madlavningen

 Hjemmelavede tacos

Flor de Jamaica

 Hjemmelavet Salsa

 Startingredienser til Mole

 Quesadillas

 Enchilada

 Squashsuppe

 Den færdige mole

Chokoladeis




Og tilslut får i lige en lille Chili kavalkade af nogle få chilier man kunne købe på markedet