onsdag den 10. november 2010

Ceviche

Vi vil nu endnu engang vise jer, lidt af det mad vi ellers går og spiser. Denne gang har vi prøvet en af Perus mest kendet rette nemlig Ceviche.
Ceviche er rå fisk, som er marineret i citron eller lime, samt lidt chili og peber.
Det skulle Mia og jeg naturligvis prøve. Vores ceviche blev serveret sammen med en sød kartoffel og lidt majs. Her er vores ceviche!


Ceviche var nu meget godt, men dog lidt meget rå fisk og ikke så meget andet. Vi er siden hen også blevet fortalt, at man burde dele en ceviche og ikke spise en selv. Vi havde så bestilt en hver! Så næste gang vi kaster os ud i en gang ceviche, så bliver det en dele omgang!

Mia & Camilla


Ingen kommentarer: